ΣΥΝΤΑΓΕΣ: Τρία γλυκά σε δύο λεπτά!!

Δύο δροσερές μους και ένα αφράτο σουφλέ σοκολάτας. Από την επιθυμία μέχρι τον ουρανίσκο σε δύο λεπτά

Πόσο γρήγορα μπορεί να φτιαχτεί ένα σοκολατένιο κέικ; Σε δευτερόλεπτα και δεν είναι ψέμα. Αρκεί να έχουμε φούρνο μικροκυμάτων. Όσο για μια δροσερή μους λεμόνι ή πορτοκάλι, το μόνο που χρειαζόμαστε, εκτός από τα υλικά, είναι ένα σύρμα και το χέρι μας να τα χτυπάει επί ένα λεπτό. Ιδού τα τρία σούπερ γρήγορα γλυκάκια, που μας σώζουν συχνά-πυκνά από λεηλασίες στο ζαχαροπλαστείο.

ΑΤΟΜΙΚΟ ΣΟΚΟΛΑΤΟ-ΣΟΥΦΛΕ ΤΣΑΚ-ΜΠΑΜ
ΥΛΙΚΑ: 4 κουτ. σουπ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, 4 κουτ. σουπ. ζάχαρη, 2 κουτ. σουπ. κακάο, 3 κουτ. σουπ. φρέσκο γάλα ή αραιωμένο εβαπορέ, 3 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο, 3 κουτ. σουπ. σταγόνες ή νιφάδες ή τρούφα σοκολάτας, 1 αυγό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε μια μεγάλη κούπα καφέ, ανακατεύουμε όλα τα υλικά που είναι σε μορφή σκόνης. Προσθέτουμε πρώτα το αυγό και ανακατεύουμε. Ύστερα βάζουμε στην κούπα και το γάλα μαζί με το λάδι. Όταν όλα μαζί γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα, προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύουμε. Ψήνουμε στα μικροκύματα για τρία λεπτά (1.000 w) ή για 4 λεπτά (700 w). Το σουφλέ θα φουσκώσει πολύ πάνω από την κούπα και μόλις το βγάλουμε από το φουρνάκι, θα «πέσει». Αν θέλουμε, μπορούμε επίσης να το περιχύσουμε με λίγη κρέμα γάλακτος ή να το συνοδέψουμε με μία μπάλα παγωτού.


ΔΡΟΣΕΡΗ ΜΟΥΣ ΛΕΜΟΝΙΟΥ Ή ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΣΤΟ ΛΕΠΤΟ
ΥΛΙΚΑ: 100 γραμμ. θρυμματισμένα μπισκότα τύπου Digestive, 500 γραμμ. στραγγιστό γιαούρτι, 100 γραμμ. γάλα ζαχαρούχο, 4 λεμόνια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βγάζουμε ξύσμα από δύο λεμόνια και έπειτα στίβουμε και τα τέσσερα. Με σύρμα, χτυπάμε επί ένα λεπτό το χυμό και το ξύσμα μαζί με το γιαούρτι και το ζαχαρούχο γάλα. Ρίχνουμε τα κομματάκια μπισκότων σε ποτήρια, καλύπτουμε με την κρέμα και απολαμβάνουμε. Για να φτιάξουμε τη μους πορτοκαλιού, απλώς αντικαθιστούμε τα τέσσερα λεμόνια με τρία μικρά πορτοκάλια. Χρησιμοποιούμε το ξύσμα από 1 1/2 πορτοκάλι και το χυμό και των τριών.
  doctv.gr